Kulinarisches Jahresprogramm 2026

Genießen Sie Höremer Spezialitäten 
Bohne & Chnöpfli, 
Saure Kuttle oder
selbstgemachtes Rübenkraut mit Speck

habt Ihr eine schöne Auswahl an deftigen Gerichten, welche die Basis für einen närrischen Tag ist.

Äschermicktig gits  „Uziefer“.

Empfehled mer Schnecke, Muschle und verschiedene Fischvariationen.

Diverse Fischvariationen und Traditionelles aus unserer Sternenküche.

Salenhofer Bio-Lamm vom Schienerberg kommt mal so und so auf den Tisch.

Spargel-Dixie-Dinner mit der Swiss-German-Dixie-Corporation

Reservierung erforderlich!

Bankholzer Spargel-Wochen

Täglich frisch gestochener Spargel vom Nachbarhof König-Hogg. 
Unsere Empfehlung dazu: herzhafter Wildschweinschinken.

Eine saisonale Speisekarte mit Kräutern, Gemüse und Salaten.

Das Spiegelbild unserer farbenfrohen Landschaft.

HÖRI Bülle und Tomaten

Hochsaison auf den Gemüsefeldern, zu genießen im schattigen Kastaniengarten.
Bei frisch gezapftem HIRSCH-Bier und einem süffigen Bodenseewein kommen interessante Gespräche zustande.

Start in die Schlachtplatten-Saison

Perfekt gewürzte Blut-, Leberwürste und Kesselfleisch auf allerfeinstem Sauerkraut.
Feiner Kartoffelbrei natürlich hausgemacht.

kommen wieder unsere ortsansässigen Jäger zum Zuge.

Sie garantieren, uns mit erstklassigem Wild aus heimischer Jagd zu beliefern.